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２年かかるプロの基礎をわずか で習得できる！
サイエンスclass
10
回
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内容
料理＝科学。美味しさの「差」は実は「知識の差」。
腕の違いはもっともっと先のお話。
まずは正しい「知識」を身につける事で
「レシピ」に振り回されない、しっかりとした一生ものの宝を得る事が出来ます。他のクラスを受講する前にまずはこのクラスを受講して頂きます。
本気で料理が上手になりたい方、料理教室開催、自分のお店をやりたい。プロを目指す方、すでにレストランで勤務しているが技を盗むしか方法がないという見習い料理人さんなどきちんとした技術を習得したい！という方は当教室は最適です。
実践だけではお話しできない事を実務と実技を合わせて お教え致します。
※現在１名様以上で開催となります。（Max ８名様）
まずは１dayレッスンにお越し下さい！
＜お申し込み＞
受講料
※料金： １回7.000円（税込7.560円）
まずは１dayレッスンへお越し下さい。
※入会金：なし
※食材費、受講料、レシピ込み
※こちらのクラスは初回のみお振込となります。
（振込手数料はご自身でのご負担となります。また
お客様のご都合によりキャンセルされた場合の
返金時の手数料もお客様負担とさせて頂きます）
※お申し込みはLINE@の友達申請をして頂き、詳細を確認後、ライン＠からのお申し込み受付となります。
※ID以下を入力して下さい。
LINE@ ID:ytt1376f
または
時間
毎月第３火曜日：14時30〜17時30分（１dayレッスン）
毎月第１日曜日：10時〜14時（１dayレッスン）
（※レッスンは約４時間。参加人数により前後あり）
毎月第１日曜日：14時〜20時（サイエンス４ヶ月コース）
※４ヶ月コースに関してはこちらのコースを受講後、
ご説明致します。４ケ月コースは全８回となりますが、
全８回終了するまで振替はいつまでも原則可能です。）
担当講師
横内 宏尚
ライン＠からお友達申請後、詳細をお送り致します。
必要事項をお読みになってから受講料をお振り込みいただきます。お振込手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。２回目以降受講される方は当日払いも可能です。
授業予約
※初めての方は、「１dayレッスン」を
受講後、他のレッスンへと進みます。
毎日のマンネリ化から解消されませんか！？
＜お申し込み＞
※お申し込みはLINE@の友達申請をして頂き、詳細を確認後、ライン＠からのお申し込み受付となります。
※ID以下を入力して下さい。
LINE@ ID:ytt1376f
※初めての方は、「１dayレッスン」を
受講後、他のレッスンへと進みます。
または
イタリア料理コース（単発）
内容
基本生地、基本のソース、調理方法、地方メニュー、 伝統の味などを中心とした当校の基盤となるコース。
基本的に、料理２品とドルチェ１品をコースで作ります。ソースの作り方、材料の扱い方、火の通し方、盛り付け方など、イタリアンの基本テクニック満載のコースです。
コースは３６回で構成されており、全て受講されると 一通りのイタリア料理が学べます。
（ただし、全３６回強制ではないのでご自身がやってみたいお料理を選択して受講出来ますのでご安心ください。）
計量から調理、洗い物まですべて皆さんで協力しお料理を完成させて下さい。
※現在２名様以上で開催となります。（Max ８名様）
受講料
1回単発： 7,000 円（7,560税込）
※入会金：なし
※食材費、受講料、レシピ、ワイン付き
※初めての方は初回のみ、お振込となります。
時間
毎月第３日曜日：９時30分〜12時30分 または
：14時30分〜17時30分
（月により時間帯は交互）
毎月第３木曜日：14時30分〜17時30分
（※レッスンは約３時間。参加人数により前後あり）
担当講師
横内 宏尚
授業予約
ライン＠からお友達申請後、詳細をお送り致します。
必要事項をお読みになってから受講料をお振り込みいただきます。お振込手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。２回目以降受講される方は当日払いも可能です。
本格的なフレンチを学びません！？
フランス料理コース（単発）
内容
基本生地、基本のソース、調理方法、地方メニュー、 伝統の味などを中心とした当校の基盤となるコース。
基本的に、料理２品とデセール１品をコースで作ります。ソースの作り方、材料の扱い方、火の通し方、盛り付け方など、フレンチの基本テクニック満載のコースです。
コースは４８回で構成されており、全て受講されると 一通りのフランス料理が学べます。
（ただし、全３６回強制ではないのでご自身がやってみたいお料理を選択して受講出来ますのでご安心ください。）
計量から調理、洗い物まですべて皆さんで協力しお料理を完成させて下さい。
※現在２名様以上で開催となります（Max １０名様）
受講料
1回単発：7,000 円（7,560税込）
※入会金：なし
※食材費、受講料込み、レシピ、ワイン付き
※初めての方は初回のみ、お振込となります。
時間
毎月第３日曜日：９時30分〜12時30分 または
：14時〜17時（月により時間帯は交互）
毎月第３金曜日：14時30分〜17時30分
（※レッスンは約３時間。参加人数により前後あり）
担当講師
横内 宏尚
授業予約
ライン＠からお友達申請後、詳細をお送り致します。
必要事項をお読みになってから受講料をお振り込みいただきます。お振込手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。２回目以降受講される方は当日払いも可能です。
＜お申し込み＞
※お申し込みはLINE@の友達申請をして頂き、詳細を確認後、ライン＠からのお申し込み受付となります。
※ID以下を入力して下さい。
LINE@ ID:ytt1376f
または
※初めての方は、「１dayレッスン」を
受講後、他のレッスンへと進みます。
職歴２４年。プロを指導してきた講師が教える本格教室
Let's enjoy★大人パン教室
内容
この教室は現在カリキュラムを再構築しております。
少々お待ちください。
※４名様以上で開催となります。Max８名様）
料金：
※入会金：なし
※初回はお振込となります。（手数料はお申込ご本人様）
※２回目以降のお申し込みはLINE@からお申し込み 頂き、お支払いも当日現地払いできます。
受講料
コース内容はこちら
＜お申し込み＞
※お申し込みはLINE@の友達申請をして頂き、詳細を確認後、ライン＠からのお申し込み受付となります。
時間
※ID以下を入力して下さい。
LINE@ ID:ata7552w
担当講師
横内 宏尚（プロの職人を育成指導経験あり）
授業予約
事業内容は毎回変わりますのでページトップのカテゴリー「募集・空き情報から確認、お申込みください。
なぜ？を基礎から学ぶ！手作りお菓子教室
基礎から学ぶ！手作り菓子
LINE@でご登録頂くと毎月の内容・詳細をご確認できます。（注意事項など詳細をご確認後
ライン＠からお申込頂きます。）
内容
現在準備中
基本的な生地作りを学んでから、毎月行われる教室に
参加できるから初心者でも安心の教室です。
なぜ？そうなるのかをしっかりと学べる教室ですので
いつの間にかご自身で作れるようになりますよ。
※２名様以上で開催となります（Max ８名様）
受講料
1回単発： 7,560円（税込）
一括払い：なし
※入学金：なし
※
時間
担当講師
横内 宏尚
「スケジュールカレンダー」から授業内容を確認し、 ご予約ください。
体験はありません。
授業予約
定年退職後、あなたは何をしていますか？
内容
退職後、何か新しい趣味はないか？とお探しの男性の方。女性の中に入ってやるのはちょっと恥ずかしい。という方でも安心。同年代の男性の方のみの クラスでのびのびとやりませんか？
お肉やお魚を焼くと固くなる？魚の皮がぱりっと焼けない？ハンバーグが美味しく焼けない？
もちろんそれには理由があります。正しいやり方さえ知れば明日からでも料理上手になれます。
※現在２名様以上で開催となります（Max １０名様）
受講料
1回単発： 7,000円（7,560税込）
一括払い：なし
※入会金：なし
※食材費、受講料込み
※初めての方は初回のみお振込とさせて頂きます。
時間
毎月第３水曜日：14時30分〜17時30分
（※レッスン時間は２時間半から３時間）
コース内容はこちら
＜お申し込み＞
※お申し込みはLINE@の友達申請をして頂き、詳細を確認後、ライン＠からのお申し込み受付となります。
※ID以下を入力して下さい。
LINE@ ID:ytt1376f
または
担当講師
横内 宏尚
授業予約
「スケジュールカレンダー」から授業内容を確し、 ご予約ください。
※初めての方は、「１dayレッスン」を
受講後、他のレッスンへと進みます。
小麦粉料理＆中華小菓子教室へようこそ
小麦粉料理＆中華小菓子教室
LINE@でご登録頂くと毎月の内容・詳細をご確認できます。（注意事項など詳細をご確認後
ライン＠からお申込頂きます。）
内容
現在準備中
製パン、製菓、料理の３つの技術を活かし、この教室を皆さんにお届けいたします。自宅ではなかなか作らない
お料理が盛りだくさん。私、小麦粉のプロがわかりやすく丁寧にお教えいたします。
※２名様以上で開催となります（Max ８名様）
受講料
1回単発： 7,560円（税込）
一括払い：なし
※入学金：なし
※
時間
担当講師
横内 宏尚
「スケジュールカレンダー」から授業内容を確認し、 ご予約ください。
体験はありません。
授業予約
コース内容は全般
内容
このクラスは他のコースと違い近い将来フレンチや
イタリアン、パン屋などのお店を本格的に開業したいという人向けです。脱サラして開業を目指す人、専門学校にいく為の莫大な費用を出せない人、自身のお店を持つ前に疑似体験をしたいと考えている人達のクラスです。
よく◯◯間の研修をすれば開業できる！というものがあります。はい。もちろんお店は開業出来るかもしれません。
しかし成功するかどうかはまた別の話。いつも隣に講師がいる訳じゃありませんよね？繁盛する時もそうでない時も当然あります。お客さんが来ないときあなたはどうしますか？お店をたたみますか？
どんなに料理を学んでもいざお店をやると成功するかどうかはまだ別の事。実際の現場を肌で体験し、料理だけでなく、マーケティングノウハウを学ばなくてはいけません。そんな方々の真剣勝負の場です。当コースはお客様が来ない時どうするのか？
それを一番に体験出来ます。初心者大歓迎です。
※１名様以上で随時募集となります。
受講料
期間：最低４ヶ月以上〜２年未満
受講料：９０万円（税込９７２.０００円）
（４ヶ月以上も同料金）
※入会金：なし。卒業後も受講料以外はかかりません。
※お給料などはありません。（現場で指導致します）
※こちらのクラスはお振込となります。
時間
ご自身で好きなだけ勤務時間などを決めてください。
担当講師
横内 宏尚
授業予約
詳細などお問い合わせ下さい。０３−５２４１−２１１３
履歴書持参、簡単な面接があります。
本当に◯◯間だけの研修で商売がうまくいきますか！？
Let's enjoy★子どもパン教室
内容
こどもパン教室は当校大人気のクラスの一つ。
対象年齢が３歳から小学校６年生までなので、毎回色々なお友達が参加されます。お子様の想像力を育てる為にも様々なアイデアや手を使っての生地作りなどお子様に取って本当にためになります。
またお子様が夢中になっている時には、お店でお待ちの保護者の方には「お飲物とプチデザート」のサービスもあります！子どももママも楽しめる教室です。
レッスン内容は、カレンダーをご覧ください。
※４名様以上で開催となります（Max １２〜１４名様）
LINE@でご登録頂くと毎月の内容・詳細をご確認できます。（注意事項など詳細をご確認後
ライン＠からお申込頂きます。）
ID:@pgc2749h
受講料
1回単発： 2,500円（税込）
一括払い：なし
※入学金：なし
※食材費、受講料込み（店内でお待ちのママには
お飲物とプチデザートをサービス！）
※こちらのコースは当日払いです。
※予約表ではシステム状７日前からしか出来ないようになっていますが、お問い合わせフォームからご予約いただければ１ヶ月前からでも予約は可能です。
時間
15時30分〜17時（※レッスン時間は１時間半）
※７〜８月時は９時３０分〜11時
担当講師
横内 宏尚
「スケジュールカレンダー」から授業内容を確認し、 ご予約ください。
体験はありません。
授業予約
お子様の想像力を養いませんか？子供もママも楽しめる！
親子で楽しめるイベント企画！ハンバーガーを作ろう♪
Let's enjoy★キッズシェフ体験
内容
お子様がパン作りから始まり、ハンバーガーを作る体験教室です。そのほかにスープとデザートも作ります。
体験後、お子様にはご自身で作ったお料理を召し上がってい頂き、大人様にはお子様が作ったミニハンバーガー以外にシェフのお料理がお楽しみいただけます。
※４名様以上で開催となります（Max ８名様）
1回単発： お子様/3,500円：大人様/5,500円（税込）
※お子様：ドリンク、スープ、ハンバーガー、ドルチェ
（パン作り、ハンバーガー作り体験を含む）
※大人様：グラスワインまたはドリンク、前菜盛り合せ
お子様が作ったミニハンバーガー、
A4ランク黒毛和牛ステーキ、珈琲または
紅茶、一口ジェラート
受講料
コース内容はこちら
時間
11:30〜15:00（※レッスンから終了まで約３時間半）
担当講師
横内 宏尚
HPトップのカテゴリー「募集・空き状況」から確認
ご予約くださいませ。
授業予約
※予約表ではシステム状７日前からしか出来ないようになっていますが、お問い合わせフォームからご予約いただければ１ヶ月前からでも予約は可能です。
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